Jumat, 30 Juni 2017

Kue Tart Coklat Untuk Sajian Ulang Tahun Anak

Kue tart sendiri mugkin bagi anda sudah menjadi kue yang spesial, yups benar sekali karena sering banget memesan kue tart saat dihari ulang tahun. Ada banyak variasi untuk masalah ukuran, bentuk seperti animasi yang disukai oleh anak-anak dan rasanya pun beragam. Jika ada waktu kosong cobalah kreasi tangan anda sendiri untuk membuat Kue tart sebagai hadiah ulang tahun yang spesial untuk buah hati.

Dari segi rasa ada banyak lho coklat keju, strawbery, vanilla dsb yang tentu kalian akan bingung karena semua rasanya itu enak. Selain kue tart ada juga kue donat, brownies coklat yang bisa jadi pilihan simple lainnya sebagai sajian saat ulang tahun. Yuk bagi penggemar berat kue tart ini wajib tahu bagaimana cara membuatnya, berikut ulasannya.
Bahan Cake:
  • 325 gram margarin
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 275 gram gula pasir halus
  • 7 butir telur
  • 50 ml susu cair

Bahan Hiasan:
  • 1 putih telur
  • 3 buah ceri merah
  • 3 buah ceri hijau
  • 50 gram tepung gula

Langkahnya
1. Kocok margarin dan gula pasir halus hingga lembut. Tambahkan telur bergantian dengan tepung terigu sambil dikocok hingga merata.
2. Campur sisa tepung dengan cokelat bubuk, baking powder dan maizena. Setelah itu ayak di atas kocokan margarin sambil diaduk hingga rata.
3. Tuangkan campuran susu dan cokelat pasta perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Olesi margarin dan dialasi dengan kertas pada loyang. tuang di loyang bulat dengan ukuran diameter 22 cm, tinggi 7 cm tapi.
5. Panggang selama kurang lebih 60 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
6. Kocok putih telur, jika sdh setengah mengembang, tambahkan gula sedikit. Kocok hingga gulanya larut.
7. Olesi pada atass kue dan taruh buah ceri di berbagai tempat.
8. Panggang lagi 10 menit dengan api atas suhu rendah.
Share :